Каталог на стоките

325 г брашно 25 г пшенични зародиши 25 г пшенични трици 8 г прясна мая 1 с. л. сол 2 с. л. захар 30 г маргарин 75 г обелени картофи 250 мл вода топла вода (допълнително)

сирене - 1 ч.ч. натрошено яйца - 1 брой кисело мляко - 1 ч.ч. олио - 2/3 ч.ч. сол - 1 ч.л. сода - 1 ч.л. бикарбонат брашно - около 3 ч.ч. пресято кашкавал - 100 г настърган маково семе - по желание, за поръсване

брашно - 1 кг сирене - 1 кг краве яйца - 2 - 3 броя масло - 125 г разтопено, може и мас или олио оцет - 1 с.л. сода - 1 и 1/2 ч.л. олио - 2 с.л. сол - 1 ч.л.

вода - 300 мл топла зехтин - 4 с.л. сухо мляко - 3 с.л. с връх яйца - 2 броя мая - ½ кубче прясна захар - 1 ч.л. сол - 1 ч.л. брашно - около 600 г

брашно - 350 г брашно - 150 г пълнозърнесто вода - 250 г зехтин - 50 г сол - 10 г мая - 6 г прясна семки - слънчогледово и тиквено семе за поръсване яйца - 1 брой, за намазване прясно мляко - 2 с.л., за намазване

мая - 7 г суха зехтин - 5 - 6 с.л., може и олио вода - 1 и 1/2 ч.ч. топла захар - 1 с.л. сол - 1/2 с.л. кисело мляко - 2 с.л. сода бикарбонат - 1/2 ч.л. брашно - колкото поеме, за по - меко тесто сирене - натрошено за плънката олио - за плънката

390 г брашно тип 500 2 с. л. захар 1 с. л. бакпулвер 1 и 1/2 ч. л. сода 1 ч. л. сол 1 и 1/2 ч. л. чубрица 375 мл бира 125 г настъргано сирене тип Балкан

60 мл топла вода 7 г суха мая 125 мл топла вода 125 мл топло прясно мляко 100 г сухо картофено пюре 320 г брашно 2 ч. л. сол 1 ч. л. захар 1 с. л. олио

100 г черни маслини без костилки 1 глава кромид лук 2-3 с. л. олио 3 и 1/2 ч. ч. брашно 1 ч. л. бакпулвер 1 яйце 1 ч. л. сода бикарбонат няколко листа джоджен 200-300 мл бира

210 мл бира 350 г брашно 2 ч. л. мед 2 ч. л. сол 7 г прясна мая или 2 и 1/2 ч. л. суха мая 1 с. л. олио

500 г брашно 500 г ДУРУМ брашно 25 г прясна мая 20 г сол 450-500 мл вода 30 мл оцет (бял) + 150 мл вода

брашно - 500 г мая - 12 г жива бира - 275 мл сол - 1 ч.л захар - 1 к.л олио - 1 с.л сусам - 2 с.л. лук - 1 глава червен пипер - 1 ч.л. магданоз - 1 ч.л.